由于中国加入了WTO组织，所以说在这种特殊时期，中国海关对于进口食品的消毒措施一定要做到位。
目前为止我们看到的跟那个低温冷冻食品相关的包装检测出阳性的商品，主要是在流通环节，也就是主要是在搬运操作过程中发生的，也就是在这个环节中有被污染的情况。只要包装表面消毒干净后还是比较安全的。但如果是开袋即食的食品不存在高温消毒的环节，可能会存在一些感染风险的，所以还是需要防范。
是的。2020年12月6日，据山东巨野县委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）通报，一企业12月4日从上海洋山港进口的一批阿根廷冷冻牛肉，全部抽检的4个批次牛肉、内包装、外包装样品中，3个批次冷冻牛肉外包装核酸检测呈阳性。
目前已被封存。据介绍，12月20日上午，中牟县疫情防控领导小组冷链工作专班根据“每车每批每类”必检要求，在万邦市场待检区对来自青岛市的进口冷链食品进行常态化核酸检测时，发现两车原产地为阿根廷的冷冻牛肉，一车外包装样本、集装箱内壁样本呈阳性，另一车外包装样本呈单靶阳性。
日，“梁山疾控”微信公众号通报，11月12日，梁山县在对进口冷链食品检测中，发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性，涉及产品已封存。
重庆一冷冻牛肉外包装核酸检测呈阳性，也由此引发了人们对于冷冻食品健康的担忧。就我个人看来，只要我们从正规的渠道购买冷冻食品，一般情况下都不会出现问题，毕竟每一个批次冷冻食品，都会经过核酸检测，只有经过安全检测的食品，才能够进入市场流通。
法律分析：根据疫情防控需要，各地纷纷强化进口冷链食品溯源监管，检查经营者从“采购、验收、销售”等重点环节法定义务履行情况，落实进口冷链食品核酸查验全程监督。
食品进口商必须建立食品进口和销售记录制度、境外出口商、境外生产企业审核制度等等。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第九十二条进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。
实行提前报备制度：进口冷链食品管控备案内容包括生产经营者名称（姓名）、食品名称、报关信息、承运企业等。设立进口冷链食品监管总仓，指导督促完善总仓设施设备，所有进入省内进口冷链食品，必须全部进入指定总仓。总仓只能存放进口冷链食品，不得与其他食品混放混存。
《关于加强进口冷链食品集中监管的通知》由外省、本省口岸或外市州非集中监管仓进入岳阳市的进口冷链畜禽肉类和水产品，一律进入集中监管仓进行查验、消杀、核酸检测，取得《岳阳市进口冷链食品集中监管出仓证明》后方可销售。集中监管仓入仓实行事前电话或微信预约。
现通告如下：凡从海关直接进口或从省外采购的进口冷链食品，以及从国内中高风险地区采购的非进口冷链食品，必须进入监管总仓集中消毒、核酸检测，经查验合格后方可进入信阳市场生产、销售和使用。
要找代理，冷链食品从进集中监管仓到拿到“冷链三证”，最快需要8个小时，全程可在网上办理，并可实现同批次追溯。此外，12月20日起，省内销售进口冷链食品的经营者，必须在销售专区公示批次追溯二维码，方便消费者查询进口冷链食品进货渠道，以及核酸检测、消毒情况。
对于采购的预包装进口冷链食品，要做好包装表面消毒。建议外包装表面温度恢复到零度以上时进行消毒，用500毫克/升含氯消毒液擦拭或喷洒预包装表面，15分钟后用清水擦拭干净；或用75%酒精擦拭2次。加工冷链食品时及时清洗 加工冷链食品时要及时清洗，加工容器、砧板、刀等器具要生熟分开，并单独放置。
进口食品怎么消毒 根据国家的规定要求，进口食品集装箱卸货换置国内运输工具时，货主其代理人必须对货物包装实施消毒。同时进口食品必须提供消毒证明，才可以流通到市场里面去。进口货物在运输的过程中，海关人员必须对货物包装以及附近物品进行全面的消毒。
扎实推进新冠肺炎疫情防控工作，在做好进口冷链食品新冠病毒检测工作的基础上，充分发挥消毒对新冠病毒的杀灭作用，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，实现“安全、有效、快速、经济”目标，在确保进口冷链食品安全的同时，提升口岸通关效率，避免货物积压滞港，保障产业链供应链稳定。实施依据。
盐水、小苏打、果蔬清洗剂具有一定清洁杀菌和消除农药残留的作用；再一个就是可以用热水浸泡，因为病毒不耐高温，加热到56摄氏度30分钟可有效杀灭新冠病毒；耐高温的食品使用开水或者70摄氏度以上的热水浸泡3分钟以上，用流动的水清洗一遍即可。
购买冷链食品回家后，可以使用75%的酒精消毒外包装，储存此类产品时，最好采用独立封闭包装。切割时，也要注意生熟分开。处理食物和包装（尤其是来自疫情高风险地区的冷冻水产、肉类等）前后的过程中要勤洗手，避免用不清洁的手触摸口眼鼻。