冷冻pdq是什么意思?

1、冷冻PDQ是一种快速冷冻技术，PDQ是缩写，意为“pretty darn quick”，翻译成中文就是“非常迅速”。它是一种基于液态氮或碳二氧化冷冻的技术，可以快速将食材冷冻至极低温度，以保持食材新鲜和营养。冷冻PDQ的主要使用领域是食品加工和冷链行业。