台州烧鸡：台州地区的黄岩区以制作独特的烧鸡而闻名。这种烧鸡皮脆肉嫩，色泽金黄，香味诱人，是到台州必尝的美食之一。 椒江大闸蟹：椒江区的大闸蟹以其肉质鲜美、蟹黄饱满而著称。游客们常常慕名前来品尝，体验其独特的风味。 三门银鱼：三门县出产的银鱼因其体型修长、肉质细腻而知名。
黄岩烧鸡：黄岩烧鸡以其皮肤酥脆、肉质鲜嫩、色泽金黄而闻名。这种烧鸡通常使用本地散养的土鸡，通过特殊腌制和烧烤工艺制作而成，味道鲜美，是台州的传统名菜。 椒江鱼丸：椒江鱼丸选用新鲜的鱼肉制成，口感弹牙，汤头鲜美。通常与豆腐、蔬菜等一起烹饪，是台州沿海地区的一大特色小吃。
**黄岩烧鸡**：黄岩烧鸡是台州市黄岩区的传统名菜，以其皮肤酥脆、肉质鲜嫩、色泽金黄、香气扑鼻而闻名。选用当地散养的土鸡，经过独特的腌制和烧制工艺，使得鸡肉既保持了多汁，又吸收了调料的精华，风味独特。
台州牛肉干：台州牛肉干是台州的传统名吃之一，以选用优质牛肉为原料，经过多道工序制作而成。它口感鲜嫩，肉质酥软，香气扑鼻，是一道不可错过的美味。 台州鱼丸：台州鱼丸是台州的特色小吃之一，以鲜嫩的鱼肉为主要原料，搭配上各种配料和调料制作而成。
