1、泊头鸭梨 泊头鸭梨个头大、皮特别薄、果肉多汁、形状好看，还特别甜，每天吃一个梨，清咽润肺，不上火。青县羊角脆 青县羊角脆也是河北沧州的特产。青县羊角脆颜色漂亮、鲜嫩、清脆、比有些水果和蔬菜还要好吃。十里香酒 十里香酒是河北沧州的特产。
2、羊肠子：沧州的传统美食，以其独特的制作工艺和风味著称，深受当地食客喜爱。 冬菜：沧州的特色蔬菜，以其独特的腌制方法和风味，在冬季尤为受欢迎。 炸老虎：沧州的一种传统小吃，以其形状酷似老虎而得名，制作过程中不含任何动物制品。
3、沧州梨：沧州梨，当地传统特产，以其圆润的果形和甘甜的口感著称。 沧州凉粉：沧州的特色小吃沧州凉粉，以其清凉爽口和细腻的口感深受欢迎。 沧州海带：沧州出产的海带，以其鲜嫩的质地和浓郁的味道，成为烹饪中的佳品。 静海盐：来自沧州市静海县的静海盐，以其独特的盐度和纯净度受到青睐。
4、沧州特产小吃丰富多样，其中包括： 金丝小枣：沧州的金丝小枣以其独特的口感和品质闻名，主要产于沧县、握粗献县、泊头等地。这种小枣以其枣肉中的金丝而得名，是沧州的特色之一。 泊头鸭梨：这种梨以泊头地区的种植最为著名，因其历史悠久和品质上乘而闻名。
献王酒：献王酒是沧州的地方特产，以其独特的工艺和口感受到消费者的喜爱。这种白酒采用传统的酿造工艺，口感醇厚，是送礼的佳品。沧州剪纸：沧州剪纸是中国非物质文化遗产之一，以其精美的工艺和独特的风格著称。购买一些剪纸作品，不仅可以作为家中的装饰，也是对中国传统文化的一种传承。
铁狮子纪念品：作为沧州的标志性文物，铁狮子的各种纪念品是非常具有代表性的礼物。这些纪念品包括小型铁狮子摆件、钥匙扣、书签等，不仅具有观赏价值，而且承载着沧州的历史文化。沧州剪纸：沧州剪纸是中国非物质文化遗产之一，以其精美的工艺和独特的风格著称。
沧州铁狮子：沧州铁狮子是中国四大铁狮子之一，也是沧州的标志性雕塑。它是用铸铁制成的，具有悠久的历史和独特的艺术价值。游客可以购买小型的铁狮子作为纪念品或装饰品。 沧州剪纸：沧州剪纸是中国传统手工艺品之一，以其精湛的技艺和独特的风格而闻名。
肃宁小磨香油：肃宁县位于沧州北部，这里的小磨香油采用传统的手工石磨压榨工艺，保留了芝麻的天然香味和营养成分，是调味和烹饪的上佳选择。黄骅海鲜：黄骅市靠近渤海，海产品资源丰富，包括螃蟹、虾、贝类等多种海鲜，新鲜美味，是沧州的特色海产品。
泊头糕点：泊头的糕点种类繁多，其中不乏一些具有地方特色的传统糕点，如糖耳朵、麻花、炸糕等，这些都是当地的传统小吃，适合作为伴手礼带给亲朋好友。沧州蜜梨：沧州蜜梨以其皮薄肉嫩、汁多味甜而著称，是当地的一大特色水果。
1、黄骅港海鲜市场：黄骅港是沧州市的一个重要港口，这里的海鲜市场以销售本地及周边海域捕捞的海鲜为主。由于紧邻渔港，海鲜的新鲜度非常高，而且种类繁多，价格也比较合理。在这里可以买到刚从船上卸下的各种海产品，是海鲜爱好者的天堂。
2、华北海鲜批发市场：这是沧州市最大的海鲜市场之一，位于新华区交通北大道与新华路交叉口。这里的海鲜种类非常多，价格也相对实惠。 宏达海鲜批发市场：位于新华区千童南大道与海河路交叉口，是另一家大型海鲜市场。 富润发海鲜批发市场：位于新华区黄河路与浮阳南大道交叉口。
3、沧州的海鲜市场知名度较高的是“沧州海鲜市场”，位于刘表庄村东侧，临近22路公交车的终点站。
1、黄骅烧鸡：黄骅烧鸡是当地的传统名菜，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。传统的制作工艺包括选用当地散养的土鸡，经过腌制、挂糊、油炸等多道工序精心烹制而成。黄骅大饼：这是黄骅的传统面食，以其厚实、松软、层次分明而受到人们的喜爱。
2、黄骅烧鸡：黄骅烧鸡是当地非常有名的传统美食，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而著称。传统的制作工艺包括选用当地的土鸡，用独特的腌料腌制，再经过慢火烤制，使得鸡肉既保持了原汁原味，又具有独特的风味。
3、黄骅特产主要有：冬枣、对虾、海参、渤海湾西瓜、黄骅海鲜、金丝小枣、羊肠汤。黄骅冬枣是当地最知名的特产之一，以其早熟、皮薄、肉脆、汁多、味甜而著名，被誉为百果之王。这种枣子富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。对虾和海参是黄骅海岸线丰富的海洋资源代表。
**金丝小枣**：金丝小枣是沧州的标志性特产之一，以其皮薄肉厚、甘甜如蜜而闻名遐迩。这种小枣富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。金丝小枣不仅可以直接食用，还常被用来制作各种甜品和糕点，如枣泥月饼、枣糕等。其独特的口感和营养价值使得金丝小枣成为送礼的绝佳选择。
**金丝小枣**：沧州金丝小枣以其独特的风味和营养丰富而著称，小而甜，口感细腻，是馈赠亲友的佳品。 **赞皇大枣**：赞皇大枣以其色泽鲜艳、肉质饱满、甜度高而闻名，是当地著名的干果特产之一。
金丝小枣：这种小枣的种植历史超过2300年，沧州现有超过百万亩的枣粮种植基地。金丝小枣以其品质和产量在全国名列前茅，献县更是被誉为“中华金丝小枣第一县”。 青县羊角脆：羊角脆是青县的特产，以其独特的形状和口感闻名。
沧州特产丰富多样，包括金丝小枣、泊头鸭梨、羊肠汤、沧州冬菜、火锅鸡、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖等，都是可以作为土特产带走的佳品。首先，金丝小枣是沧州的一大特色，其历史悠久，种植面积广泛，品质上乘。这种枣子皮薄肉厚，汁多核小，味道甘美，而且肉质中有金黄丝相连，故得名金丝小枣。
沧州铁锅：以精湛工艺和优质材料著称的沧州铁锅，成为中国铁锅制造业的佼佼者。 沧州菜肴：沧州菜肴，河北省独具特色的地方菜系之一，以其精细制作和独特口味闻名。 黄骅大曲：源自沧州市黄骅县的黄骅大曲，是一款享有盛誉的高品质白酒，凭借独特的酿造技术和浓郁的香气，赢得了广泛的市场认可。
沧州的特产有很多，以下是一些代表性的特产： 沧州杏：沧州是中国最大的杏产地之一，出产具有鲜美口感和浓郁香味的沧州杏，有很高的食用和药用价值。 海鲜：沧州靠近渤海，拥有丰富的海洋资源，出产各种鱼类、贝类等海鲜，尤其是河蟹、虾等淡水海鲜享誉全国。