今天我们就来说说常见的海鲜保鲜方式：活鲜、冰鲜、冻鲜（生冻、速冻；船舶冻结、陆地冻结）新鲜水生食物活的新鲜海鲜意味着海鲜捕捞后还活着。一般来说，新鲜的海鲜可以最大限度地保证海鲜的口感和营养，适合虾、蟹、贝类等海鲜。
主要有干腌法、湿腌法和混合腌法，干腌法是利用固体食盐与鱼体析出的水分形成食盐溶液。对鱼体进行盐渍保鲜；湿腌法是将鱼体先放入盐仓，再加入预先配制好的过饱和食盐溶液进行盐渍保鲜；混合腌法是将干腌法和湿腌法有机结合运用。可以头一天买回来后冰冻，走时用保温箱封好，也可适量加点冰块。
直接用大塑料袋里面装海水，灌纯氧气，封好袋口后放在加了冰的泡沫箱里就可以了，市场上很多商家都这样做的。直接用泡沫箱打包加冰花压结实.鲜活的还是用泡沫箱打包加台打养机在箱顶开个小口水不会跑出来的，另外死了的螃蟹最好是激冻过后在用保鲜袋密封在打包。
、一种办法是泡沫箱加厚，或者使用两层泡沫箱一种办法是增加冰袋，冰袋一定要放在海鲜上面因为冷的传导是自上而下的。
无水运输。运输前需要将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，再进行脱水运输。到达目的地后，将海鲜放入水中，它们会重新苏醒过来。干冰保存。干冰升华后没有水，运输保存比较方便。不过实际操作时，方法要得当，因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。
那这个方法主要是可以保湿，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。那么桶和盆不用加盖子采用这样的方法保存螃蟹，如果气温不高的话保存时间可以超过5天。
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
2、合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净， 收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。 （5）在车船或飞机上要节制饮食。 乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。
3、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。2奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。2长期坚持喝牛奶，能增强免疫力，达到预防减少疾病的目的。
1、真巧，我和你是校友，当时我考的是清华中文系。关于申请手续比较简单，你到北大的研究生院网站上看一下就行了。最难的是考试。四门考试科目，外语，政治，和两门专业课。其中专业课挺难得。因为你是日语系的，所以你选外语时就选考日语吧，这样就不用准备也可以拿分了。剩下的政治就是死记硬背。
世界最大的岛屿是---格陵兰岛 世界最大的岛屿。位于北美洲东北部，北冰洋与大西洋之间。西以罗伯逊海峡、史密斯海峡、巴芬湾和戴维斯海峡与加拿大北极群岛相隔，其中罗伯逊海峡最窄处宽仅26公里；东临格陵兰海和丹麦海峡，并分别与欧洲的斯瓦挪尔巴群岛和冰岛相望。
有大长山岛的游船。瓜皮岛渔业是美国的主要产业，海产品包括鱼、虾、海参、牡蛎和特产银针鱼。该岛被大长山岛、小长山岛和光禄岛包围。就像嵌在中国黄海深处的一串珍珠。就开发而言，瓜皮岛还处于在内室中长大，没有人知道她。海边的自然风光没有人工雕琢的痕迹，岛上大面积分布的柔软沙滩非常适合海边露营活动。
在距海南岛180多海里的东南海面上，有一片岛屿象朵朵星莲，颗颗珍珠浮于万顷碧波之中，那就是令人向往而又充满神秘色彩的西沙群岛。永兴岛是西沙群岛中最大的岛屿，面积约2平方公里，岛上绿树成荫，鲜花盛开，风光极为旖旎。