生产工艺控制：生产工艺规范： 制定符合中药食品生产标准的生产工艺流程。工艺环节控制： 控制制备、炮制、提取等工艺环节的温度、时间、压力等参数，确保产品质量稳定。 贮藏条件和期限控制：贮藏条件： 规定适宜的贮藏条件，包括温度、湿度等，确保产品保存质量。
七）核准保健食品、药品和医疗器械产品广告。（八）对消费环节食品安全方面的违法行为和保健食品、化妆品、药品、医疗器械研制、生产、流通、使用等方面的违法行为进行调查处理，组织开展相关质量抽验并发布质量公告。（九）指导食品药品有关方面的监督管理、应急、稽查和信息化建设工作。
含中药成分零食别乱吃龟苓膏。龟苓膏是用乌龟除去内脏，加入生地黄、土茯苓、金银花、甘草、火麻仁等制成，具有清热解毒、祛湿等保健功效。但土茯苓、金银花、生地黄等均为清热解毒或清热利湿的药物，用于阴虚血热所致痤疮、口咽干燥等，不应将其当作食品甚至零食吃。
不合格项目包括性状和含量测定。经北京市药品检验所检验，标示为山西浑源万生黄芪开发有限公司、江苏健生源中药材有限公司生产的2批次炙甘草不合格。不合格项目包括性状和含量测定。
网上销售的中药农产品食品，在出厂的时候都是经过质量检查合格的，如果发现有质量问题，你可以去找消费者协会，消费者协会会进行处理的。
质量控制：所有投入食品的原材料、添加剂、辅料等需按照相关质量控制标准进行控制，确保产品质量。以上是普通食品投入的基本要求，但具体要求还需根据不同类型的食品进行具体分析和判断。
食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。
食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。例如：香肠、面包等食品的营养成分检测、安全检查，畜牧、农产品的化工、监测与储运，食品的科学研究等。
食品质量与安全专业是一个关注食品安全生产、加工、检验、管理和法律法规的综合性学科。这个专业的出现和发展是为了满足社会对食品安全日益增长的需求，尤其是在全球化和食品工业快速发展的背景下，食品安全问题愈发受到公众和政府的关注。
食品质量与安全专业的主要任务是保障食品的安全、卫生和质量，预防和控制食品中毒和疾病的发生。食品质量安全专业就业方向主要是在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、食品工程设计等方面工作。
1、首先要提高操作人员的素质，防止由于操作过程中的失误造成食品被污染。
2、食品安全日管控制度的具体要求主要包括以下几个方面：原料控制、加工过程控制、成品检测、存储与运输控制以及员工培训与监控。首先，原料控制是食品安全日管控的基础。食品生产企业应确保所采购的原料符合食品安全标准，对供应商进行严格的筛选和审核，确保供应商具有合格的资质和良好的信誉。
3、散装食品应采用符合国家相关法律法规及标准的食品容器或包装材料进行密封包装后运输，防止运输过程中受到污染。验收1应依据国家相关法律法规及标准，对食品进行符合性验证和感官抽查，对有温度控制要求的食品应进行运输温度测定。2应查验食品合格证明文件，并留存相关证明。
4、特膳食品的9大标准： 安全性标准 营养成分标准 生理功能标准 食用对象标准 食用方法标准 感官标准 标签标识标准 卫生标准 质量控制标准 安全性标准： 特膳食品必须确保无毒无害，不会对食用者的健康造成任何不良影响。
5、订购学生集体用餐时，不得订购供餐单位制作的冷荤凉菜食品。 第四节加工过程控制要求 第三十六条（避免交叉污染）集体食堂在食品加工操作时，应严格按照各功能（区）间与设备设施的用途和加工规程进行，不随意变更，不交叉使用。 动物性、植物性、水产品食品原料应分池清洗。 各切配区的刀具、砧板不混用，砧板立式存放。
6、原辅料采购应制定采购计划，并与销售单位签定采购合同，明确原辅料的质量要求。2原辅料的采购验收应采取自检与索证相结合的方法，同时做好验收、入库的各种手续。3采购的原辅料应符合该种原辅料的质量、卫生标准。4其它卫生方面应符合《食品企业通用卫生规范》的要求。
1、食品安全管理体系认证是由国家认证认可监督管理委员会制定的《食品安全管理体系认证实施规则》于2007年3月1日起施行。该规则是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的依据，其规定了从事食品安全管理体系认证的认证机构实施食品安全管理体系认证的程序与管理的基本要求。
2、据我了解，食品安全管理体系认证只有一种，那就是HACCP（食品安全管理体系认证的英文缩写）体系认证。“民以食为天，食以安为先”。随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，以往对食品短缺的担忧如今逐渐转变为对食品安全的恐慌。
3、食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准，是目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准，适用于任何类型与规模的组织。
4、食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织制定的质量管理体系标准；ISO14001是国际标准化组织制定的环境管理体系标准；ISO45001是国际标准化组织制定的职业健康与安全管理体系标准。ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系国际标准。