1、原材料成本15%的算法是原材料费用/（原材料费用+人工费用+制造费用）。原材料占成本的比例=原材料费用/（原材料费用+人工费用+制造费用），原材料成本15%是根据原材料占成本的比例算出来的。
2、倒推一下，按传统工业企业，传统工业企业附加值低，利润率在5%左右。销售费用、管理费用、财务费用，约占10%。以此推算，生产成本占销售收入的100-5-10=85%左右。基本来说，传统工业企业技术含量低，工人工资约占5%；辅助制造费用5%；燃料动力+原材料差不多达到85-5-5=75%左右。
3、入库+出库 假如入库100，出库95，无库存，无丢失，损耗5，起码损耗率是5%，而不是564%。可以按：车间本月领用材料+车间上月库存材料-车间本月库存材料。单位产品耗材，就用车间总材料数量\/完工产品数量。原材料耗用率是指原材料占产品成本的比率。
4、提供的比值为质量比，根据原材料的体积和密度求出各原材料的质量。质量=密度*体积，设一个原材料的体积为X，密度就是此原材料的密度。解题思路：按照比例，直接通过数学运算得到用量。配合比即为二者用量的比例，通过总体积乘以各项物质所占比例即可得到用量。
总的来说，北极海鲜在捕捞后先煮熟再冷冻，是出于食品安全、保持口感、方便储存、延长保质期和方便食用等多方面的考虑。这种做法虽然增加了生产成本，但是对于保证海鲜的品质和消费者的食用体验，是非常必要的。
故此，为了保证北极贝的口感，在捞上来后先煮熟再冷冻。0 可以避免损耗很多时候想要在网上购买新鲜海鲜，都会发现对收货地点有极大的要求。因为过于遥远的地区，在运输过程中，很容易造成海鲜的死亡，从而一分钱没挣到，还得倒贴。北极贝的处理方法，则可以很好的避免在运输过程中的损耗问题。
这北极海鲜冷冻前先煮熟根本原因有二。保证海鲜品质北极出海捕鱼的船队一般都为远海捕捞，这与近海捕捞不同，远海捕捞不出海则已，一旦出海没个个把月是回不来的，所以如果不先将海鲜在船上简单加工煮熟，回程后海鲜就极有可能发生变质，进而无法使食用。
年挪威已出口270万吨海鲜，出口额达到990亿挪威克朗的新纪录。这意味着与2017年相比，挪威海产出口量增加了4%，出口额增长了5%，即46亿挪威克朗。 这相当于2018年全球每天要吃3700万份挪威海鲜，或每分钟就有25700份挪威海鲜被消费。