1、我一般都是要是2-3天内就会吃掉就放保鲜层，如果买的多或者暂时不吃就会放冷冻层，万一坏了可惜啊，等吃之前可以拿到保鲜层解冻啊。
2、猪肉买多了，别放冰箱，这样保存。我们用蜂蜜来保鲜，给新鲜猪肉上面涂抹上一层纯蜂蜜，然后把它放在阴凉通风处，这样就可以保存很长时间都不坏啦。知道为什么吗？因为蜂蜜可以阻隔肉。盐水保存法 家里有盐，有水，这敬羡个可以利用。把盐放进水里，弄成盐水，然后把肉泡到。
3、买回家的新鲜猪肉主要看你是最近几天要吃还是要放长久吃食，如果最近三天内要吃食的最好放在保鲜室保鲜就行，可用保鲜袋包装把空气挤压包紧后放入保鲜层，温度可调到0-3度之间，可保鲜1-3天。猪肉买回来如果打算第二天就吃，这个时候可以放入冷藏。
1、冷藏和冷冻的区别有哪些 温度不同：冷藏的温度比较高，一般在一度到十度之间，冷冻的温度比较低，一般在零下十八度到零下二十度之间。保存食物不同：冷藏只适合保存蔬菜、水果、剩余饭菜、饮料、啤酒等，冷冻只适合保存鱼、肉、冰激凌、雪糕、火锅料、虾等。
2、温度要求不同 冷冻保存是将食品置于0℃以下环境，使水分结冰，抑制微生物生长，延长食品保存时间。 保存时间不同 冷冻食品因低温抑制微生物生长，保存时间长；冷藏食品微生物生长快，保存时间短。 适用范围不同 冷冻与冷藏适用范围不同。
3、冰箱冷藏和冷冻的区别 冰箱的冷冻空间是一种深度低温的冷冻设备，被人们通常叫做是冷柜或者是冰柜等，冷冻空间的用处分非常的多，从食品行业到医疗行业等都可以用到。根据不同的使用环境和使用效果要求，速冻柜的制冷空间从-45℃到0℃，各有自己的区间。
1、米面的保质期常温情况下是6个月～12个月。如果是在北方，只要不放在高温、潮湿的地方，在储存条件正常的情况下，则可以延长到24个月。面包和糕点保质期跟季节有关面包、糕点这类散装食物，冬季保质期一般是7天，春秋为3天～5天，夏季只有1天～2天。
2、常见食品保质期如下：肉食保质期：2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。调味品保质期：3个月—1年。
3、食品保质期是评价食品质量好坏的一个重要方面，为此，国家对以下九类食品保质期作出了规定：酒类：瓶装普通熟酒保质期为2个月，特制啤酒为4个月，瓶装葡萄酒和果露酒为6个月，汽酒为4个月，露酒为6个月，瓶装黄酒为3个月。油醋类：酱油、食醋的保质期为6个月。
1、雪糕放在冷冻室。雪糕是一种要在零度以下的环境下保存的冷冻食品，而冰箱的冷藏室通常只有0℃-8℃，将雪糕放在冷藏室保存的话很快就会融化，所以必须放在冷冻室。冷冻室的温度为-16℃~-26℃左右，用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。
2、雪糕需要放置冷冻室。冷藏室的温度一般是0-8℃，冰淇淋放在这样的环境下会融化，较好放入冷冻室，让雪糕保持较佳口感，也能延长其保存时间。买来的雪糕要及时吃掉，尽量不要久放。雪糕一般在库房和运输途中标准温度是在-18℃，而冷藏室的温度一般是0-8℃，放置冷藏室中，易融化。
3、雪糕应当放在冰箱的冷冻室内，雪糕的储藏温度应在0摄氏度以下雪糕超过0度就会开始融化。冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间，而冷冻箱温度在 -1度到-18度，所以雪糕应当存放在冷冻室内。一般情况下，根据国家标准，冷藏室温度为3-10摄氏度，显然这不符合雪糕的储存环境温度。