1、该校的食品科学与工程专业是近年新开设的，学校拥有教育和科研设施先进的实验室，学生可以在这里开展食品加工、营养、检测、安全等方面的实践活动，毕业生就业前景广阔。山东财经大学 虽然该校以财经类专业为主，但是其食品科学与工程专业也十分有特色。
2、海洋科学：烟台大学位于海滨城市，海洋科学专业是该校的特色之一。该专业主要研究海洋生态系统、海洋资源开发与利用、海洋环境保护等方面的知识，培养学生具备海洋科学研究和实践能力。
3、制冷与冷藏工艺为主要特色的学院。上海交通大学食品科学与工程专业入选国家级一流本科专业建设点；动物科学专业入选上海市一流本科专业建设点。食品科学与工程专业围绕“四位一体”育人理念，面向人类营养健康、食品科学技术领域的国际前沿，主要学习食品科学、食品安全、食品营养、食品加工等学科专业知识。
4、截至2019年，开设食品专业的211，985大学有江南大学，中国农业大学，南昌大学，华南农业大学，华中农业大学，南京农业大学，暨南大学，西北农林科技大学，中国药科大学，陕西师范大学，石河子大学。
5、山西农业大学食品加工与安全 山西农业大学食品科学与工程学院源于1984年成立的“山西农业大学食品科学系”，目前有食品科学与工程系、食品质量与安全系、生物工程系、葡萄与葡萄酒工程系、农产品保鲜技术研究中心、冷链物流装备技术研究中心、食品营养与安全检测研究中心和实验室管理中心。
6、本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。
1、食品检验检测技术是中国普通高等学校专科专业。它属于食品药品与粮食大类，主干课程有食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食品质量控制等。
2、食品检测技术专业毕业后可在食品原辅料生产加工、流通和消费领域从事检验、品质控制、安全评价、生产管理、贸易经营、产品研发等工作；在政府部门从事商检、卫生防疫、技术监督、食品安全监管等工作；在中、高等职业学校从事食品营养、安全与质量控制方面教育教学及研究等工作。
3、食品加工与检验就业方向是食品生产、质量控制、研究、分析等方面。知识拓展：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
4、食品检测技术专业是一门专科专业，被称为食品科学与工程专业。“食品科学与工程专业”一般是指”食品科学与工程”，是普通高等学校本科专业，需要掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能。其食品加工技术的核心课程是食品生物化学、食品微生物与检验等。
5、食品加工与检验专业就业前景如下：可以在各类食品生产企业、冷库、大型超市、农副产品批发、海关、工商和食品安全管理等部门从事各类食品的贮藏保鲜、运输与加工、设备操作与维护、食品质量分析检验、产品营销等工作。
1、食品科学与工程就业前景：食品科学与工程主要的几个就业方向有食安与检测、食品工艺、粮食工程等，毕业以后就业工资不会太高，属于一般性的工作，男生多会下工厂去工作，如果有能力也可以去考研或者考公务员，未来就业前景会很不错，也会很有发展前途。
2、这是因为发达国家十分重视食品人才的培养，威史康逊大学、日本东京大学和英国剑桥大学均设有食品科学与营养科学系。因此，中国大力发展高等食品专业教育，培养该行业科技人才已是形势所迫、不容忽视。
3、而且食品科学与工程专业毕业之后，可以从事和食品相关的工作，比如一些经营管理等相关职业，还有一些食品质量的监督都是可以从事的，还有一些产品的分析，这些工作岗位我们都是可以做的。其实还有很多人去从事了科研工作，研究食品，所以学习食品科学与工程就业方向也非常多。
4、食品科学与工程是一门涉及食品生产、加工、储存、检测和安全等方面的综合性学科。随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注，食品科学与工程专业的就业前景非常广阔。首先，食品生产企业是食品科学与工程专业毕业生的主要就业方向。这些企业需要大量的专业人才来进行食品的研发、生产和质量控制等工作。
1、食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，工程技术人才。
2、食品工业经济学：研究食品生产与经营的经济学原理和方法，包括食品市场分析、成本控制、营销策略等。食品安全法规与标准：研究食品安全相关的法律法规和标准，包括食品安全法律体系、食品标签标识、食品检验检疫等。
3、食品专业学习的课程：包括基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品安全与卫生、食品毒理学基础、食品仪器分析、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量控制技术、食品企业管理体系与认证、食品安全监督管理、食品企业合规管理等一系列课程。
4、食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。
