龙岩牛肉粉：龙岩牛肉粉是当地非常有名的特色小吃，以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉粉的主要原料是牛肉、米粉和各种配料，如豆芽、葱花、香菜等。汤底鲜美浓郁，牛肉鲜嫩多汁，配上细腻的米粉，口感丰富，是一道不可错过的美食。
龙岩牛肉粉：龙岩牛肉粉是当地的特色小吃，以其鲜嫩的牛肉和浓郁的汤底而受到喜爱。牛肉粉的主要原料是牛肉、米粉和各种调料。牛肉经过特殊的处理后，切成薄片，与煮熟的米粉一起放入碗中，再加入热汤和调料，搅拌均匀即可食用。这道美食口感鲜美，香气扑鼻，是龙岩人最喜欢的早餐之一。
龙岩牛肉粉：这是龙岩最有名的小吃之一。牛肉粉的主要原料是牛肉和米粉，配以独特的调料和汤汁，口感鲜美，香气扑鼻。在龙岩的街头巷尾，你随处都能找到一家牛肉粉摊位，品尝正宗的龙岩牛肉粉。 龙岩沙茶面：沙茶面是福建省的传统名吃，而龙岩的沙茶面更是独具特色。
龙岩豆腐：以口感细腻、味道鲜美、营养丰富而著称。龙岩鸭肉：经过烤制或炖煮而成，肉质鲜嫩，味道鲜美。龙岩牛肉面：以面条劲道、牛肉鲜嫩、汤头浓郁而著称。龙岩炒饭：以米饭粒粒分明、口感香脆而著称。龙岩糯米鸡：以糯米和鸡肉为主要原料，经过蒸制而成。龙岩卷粉：以米粉皮薄肉厚、口感细腻而著称。
龙岩酒醉河田鸡 酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩市长汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻、营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称。没吃过这道菜的小伙伴，以后去福建龙岩，不妨尝一尝这道酒醉河田鸡。
下洋牛肉丸：是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系，因出产地在龙岩市永定区下洋镇而命名。此菜以柔韧、松爽、味香著称。相传由广东兴宁人传入，至今已有三百多年历史。由于永定牛肉丸所用肉料都是精瘦牛肉，低脂肪、高蛋白，所以，多年来一直颇受大家喜爱，成为当地主要风味美食之一。
1、蜜糖小镇：这家甜品店位于龙岩市的一个繁华商圈，提供各种精致的甜品，其中就包括芝士蛋糕。蜜糖小镇的芝士蛋糕选用优质的原料制作，口感浓郁，让人回味无穷。此外，这里还有各种果汁、冰淇淋等其他甜品供您选择。红丝绒蛋糕屋：这家蛋糕屋位于龙岩市的一个住宅区，提供各种口味的蛋糕和甜品。
2、龙岩甜品屋：这家甜品屋以其独特的创意和精致的制作工艺而受到顾客的喜爱。他们的蛋糕种类繁多，有水果蛋糕、奶油蛋糕、芝士蛋糕等。其中最受欢迎的是他们的提拉米苏蛋糕，每一口都充满了浓郁的咖啡和巧克力的味道，令人回味无穷。龙岩糕点坊：这家糕点坊以其精致的外观和丰富的口味而备受好评。
3、龙岩桃园小筑甜品屋：龙岩桃园小筑甜品屋是一家以桃子甜品为主打的店铺。他们的桃子芝士蛋糕和桃子果酱卷是店里的热销产品。此外，这家店还提供桃子味的咖啡和茶饮，为顾客提供更多选择。总之，福建省内有许多做桃子味甜品味道极佳的甜品店。
龙岩糖水店：作为龙岩的传统甜品店，这里的糖水种类丰富，口感细腻，尤其是红豆沙、绿豆沙等经典口味，深受当地人的喜爱。此外，还有各种糕点、糯米糍等传统小吃供应。龙岩鲜果捞：这家甜品店以新鲜的水果为主要原料，搭配各种果汁、冰淇淋等，口感清新，非常适合夏天消暑。
芋见你 芋见你是专门提供芋圆系列甜品的店铺。这里的芋圆软糯香滑，搭配各种糖水或冰淇淋，是芋头爱好者的天堂。黑泷堂 黑泷堂是一家日式风格的甜品店，以抹茶系列甜品著称。这里的抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕和抹茶拿铁都是抹茶控们的最爱。以上就是龙岩一些不容错过的甜品店推荐。
龙岩老街糖水铺：位于龙岩老街，是一家历史悠久的甜品店。这里的糖水种类繁多，包括红豆沙、绿豆沙、花生糊等，口感细腻，甜度适中，深受当地人喜爱。龙岩八宝粥：这是一家专门做八宝粥的甜品店。八宝粥是一种传统的中式甜品，由多种杂粮、豆类和干果熬制而成。
红豆甜品店 红豆甜品店位于龙岩市武平县，是一家以传统中式甜品为主的甜品店。这里的甜品有着浓厚的中国风，有红豆汤、绿豆汤、芝麻糊等多种口味。其中，红豆汤是店里的招牌甜品，选用优质的红豆熬制，口感绵软，甜而不腻。红豆甜品店的环境古色古香，服务态度热情，吸引了众多龙岩市民前来品尝。
蜜桃多甜是一家以新鲜水果为主题的甜品店，店内装修风格温馨，充满了甜美的气息。这里的水果塔和水果拼盘都是招牌，新鲜的水果搭配上轻盈的奶油，不仅色彩缤纷，口感也是清新爽口。此外，店里的蜜桃饮品也是一大亮点，深受年轻人的喜爱。