食品储存通常分为冷藏和冷冻两种方式，其中冷藏贮存的温度范围是0-10摄氏度。 相关资料显示，冷藏可以有效降低病毒和细菌的活性，有助于保持食品的新鲜和安全。 健梁明康指出，食品冷藏的最佳温度应在0至10摄氏度之间。
食品的储存包括冷藏和冷冻两种方式那么食品冷藏贮存温度是指0-10摄氏度。根据查询相关资料显示，食品的冷储存是降低病毒细菌的活性，健康指导食品的冷藏温度是010度，在这个温度中，大部分的蔬菜水果和动物性食物都能够起到保鲜的作用。
到10摄氏度。根据查询华图教育官网显示，食品的储存是通过降低温度，使微生物的生长和繁殖速度减缓，达到延长食品保质期的目的的方法，包括冷藏和冷冻两种方式，储存温度在0到10摄氏度。
食品冷藏贮存的适宜温度是在0℃至10℃之间，这一温度范围有助于保持食品的新鲜度和防止微生物的生长。 冷藏和冷冻是两种不同的温度处理方式，各有其严格的温度要求，以确保食品的安全和卫生。 冷藏是指将食品或原料存放在冰点以上的低温环境中，以减缓食品的腐败过程。
在冷藏和冷冻过程中，必须遵守严格的温度规定，以确保食品处于适当的温度区间。这不仅有助于食品保鲜，还能防止食品变质。冰箱的温度设置应该根据储存的食品种类来调整。例如，绿叶蔬菜适宜存放在12°C，热带水果10°C，熟食品8°C，啤酒饮料4°C，生鲜肉类-18°C，鱼虾类0°C。
冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间；冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。
食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是不一样的。冷藏温度在0℃~8℃之间，冷冻温度在-18℃以下。冷藏能够延缓食品的生命代谢过程，保持其新鲜度，冷冻可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖，防止食品变质。
不是。冷藏是为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在0度到10度之间。冷冻是将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在-20度到-1度之间，所以食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求不是一样的。
不对。“冷藏温度”指在摄氏度0至摄氏度4之间，这个温度区间可以减缓微生物的生长速度，并且能够延长食品的保鲜期，而“冷冻温度”指在零下摄氏度18至零下摄氏度30之间，这个温度区间可以将食品中的水分冻结起来，从而阻止了微生物的活动和生长，有效地延长了食品的保质期。
1、法律分析：是指将食品或原料置于冰点温度以下，以坚持冰冻状态的贮存过程， 冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。法律依据：国食药监 《餐饮服务食品安全操作规范》第十七条 冷藏：指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在0 ℃ ～10 ℃ 之间。
2、《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是（ ）。
3、餐饮服务食品安全操作规范对食品冷冻的温度范围要求是-18~-1℃。为指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定本规范。