1、威海对虾。威海对虾是威海的特色水产品，它色泽青碧、玲珑剔透，煮熟之后通体橙红，就像美丽的珊瑚一般。对虾的肉质较厚、色鲜味美，是不可多得的美味佳肴。荣成鲍鱼。鲍鱼是海洋八珍之一，它的个头大、质量好、色泽美观，被誉为品质最好的鲍鱼之一。
2、前往威海旅游时，有十种特产推荐携带： 威海大花生：威海是山东大花生的主要产区之一，年产量高达二十多万吨。这里的大花生果型硕大，籽粒饱满纯净，果皮白皙，果仁颜色鲜艳，口感清脆香甜，极富营养。 姜汁螃蟹：这道菜肴将处理好的梭子蟹煮熟后装盘，呈现出活蟹般的状态，红白分明。
3、威海特产二：威海干海参：威海海参，山东省威海市沿海特产，中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。威海特产三：文登学酒：文登学酒是山东威海的特色名酒。
1、威海最贵的特产是海参。威海海参威海海参是山东省威海市的沿海特产，是中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业，威海野生底播海参120到140元一斤，比起威海扇贝、荣成黄桃、威海无花果、威海苹果等特产无疑是最贵的特产。
2、特产：荣成海带：地处山东半岛最东端的威海荣成市，素有“中国海带之乡”的美誉。辖区内海带养殖区面积达十万亩，年产鲜海带一百多万吨，养殖面积和产量居全国第一。威海刺参：具体分布在环翠区、荣成市、文登市、乳山市各沿海海区，独特的地理位置、优越的自然条件，非常适宜高品质刺参生长。
3、威海对虾。威海对虾产于威海，威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。对虾年产量为2万多吨。刺参。刺参是海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。无花果。
4、威海苹果 威海市地处山东半岛最东端，气候适宜，土壤肥沃，特别适宜苹果生长。威海苹果以其果实脆甜、色泽艳丽、营养丰富而著称。主要品种包括富士、红星、嘎啦等，其中富士苹果更是威海的标志性特产。威海海鲜 威海濒临黄海，拥有丰富的海洋资源，各类海鲜品种繁多。
5、山东威海有以下特产： 威海苹果：威海盛产优质的苹果，以品质优良、口感鲜美而闻名。 贝类海鲜：威海地处海域丰富，海鲜资源丰富，尤其以贝类如扇贝、海蛎子等最为有名。 威海草帽：以威海一带生长的稻草为原材料制作的草帽，具有清凉透气、美观耐用等特点。
威海，坐落在中国山东半岛的东部尖端，以其独特的地理环境孕育出优质的刺参，这是一种享有国家地理标志的珍贵海产品。这个地区得天独厚的自然条件为刺参的生长提供了绝佳的环境。威海的海岸线长达近千里，是一片黄金宝地。
威海海参产地环境上品中的极品。特别是开开刺参，威海独特的地理位置、优越的自然条件，非常适宜高品质刺参生长。
“威海刺参”产品产地范围为威海市辖区内的浅海海域及沿岸人造池塘，具体分布在环翠区、荣成市、文登市、乳山市各沿海海区。“威海刺参”已成为具有特定产地范围、特定产品品质的商品名称，用于威海市的中、高档刺参产品。
北极参属于刺参类，产自加拿大北大西洋水下30英尺左右的冷水中，该水域表层最高水温不超过14度，冬季表现结冰，终年人迹罕至，周围无工农业及人类活动的污染。生长于这样环境中的海参，体内不含任何污染物。国内海参当属威海海参。
产地不同、生长环境不同。产地不同：辽参主要产地在渤海海域的大连，山东海参主要产地在青烟威三地。生长环境不同：辽参生长于海水纯净、港阔水深、生长周期长的地方。山东海参生长于海疆上风不太显着的地方。
大连和山东沿海地区是我国海参的主要产区，这些地区拥有得天独厚的海洋环境，适宜海参的生长。这里水质清澈，富含海参所需的营养物质，因此出产的海参肉质饱满、口感鲜美，深受消费者喜爱。同时，由于产量较大，市场竞争激烈，价格相较于其他非主产区更为亲民。
